蔬菜去皮机是用于去除蔬菜表皮的机械设备，广泛应用于餐饮行业和食品加工企业。常见的一些蔬菜去皮机类型，如：摩擦式去皮机，蒸汽式去皮机，化学浸泡式去皮机，滚筒式去皮机等···
蔬菜去皮机出口欧洲，属于CE认证机械类产品之一，执行CE认证指令和标准如下：

· 机械指令Machinery Directive 2006/42/EC

EN ISO 12100, Safety of machinery - General principles for design- Risk assessment and risk reduction

EN 60204-1, Safety of machinery. Electrical equipment of machines. General requirements

EN 13208, Food processing machinery - Vegetable peelers - Safety and hygiene requirements

(本欧洲标准规定了在商业和机构饮食业以及食品商店中使用的蔬菜剥皮机的设计和制造的安全和卫生要求。 本标准涉及的机器设计用来剥离不同种类的蔬菜和块茎，如土豆，胡萝卜，芥末，萝卜，芹菜和洋葱... 

该标准仅限于最大容量为50公斤的机器。 机器不能在运行过程中移动。 旋转板在适当的条件下混合产品，使得在整个负载上进行所需的操作，此操作可以是:  

- 研磨蔬菜或块茎的表面;  

- 如果配件是刀片型，则切割细小的皮肤颗粒;  

- 光栅，类似于研磨的操作;  

- 用刷子，橡胶涂层或铸铁表面刮擦或清洁。 

符合本标准的机器使用水循环将废物运送到废物出口。板的下侧有时被设计为具有加高排放废水的凸起部分。 本欧洲标准涉及调试，操作，清洁，清除食品堵塞，喂食，更换工具时可能产生的危险，维护）

· 电磁兼容指令Electromagnetic Compatibility Directive 2014/30/EU

EN IEC 61000-6-1, Electromagnetic compatibility (EMC)-Generic standards. Immunity standard for residential, commercial and light-industrial environments

EN IEC 61000-6-3, Electromagnetic compatibility (EMC) - Part 6-3: Generic standards - Emission standard for equipment in residential environments

· 蔬菜去皮机申请CE认证流程如下：

1.） 制造商或其代理人以口头或书面之形式提出初步申请；

2.） 由认证机构根据欧盟指令的要求确定检验标准及检验项目并报价；

3.）申请人确认报价，并签订合同； 

4.）申请人根据收费通知要求支付50%认证费用； 

5.）认证机构进行产品测试及对技术文件进行审阅； 

6.）技术文件审阅包括：

a.文件是否完善；

b.文件是否按欧共体官方语言（英语、德语或法语）书写；    

c.如果技术文件不完善或未使用规定语言，将通知申请人改进；

7.）如果试验不合格，将及时通知申请方，允许申请方对产品进行改进，直至试验合格。申请人应对原申请中的技术资料进行更改，以便反映更改后的实际情况； 

8.）认证机构向申请方提供CE符合证书 以及CE标记使用说明；

9.）申请人在产品上贴附CE标记

· 关于CE认证机构选择：

请选择欧盟官方公告（Notified body）机构，并进行相关产品指令认证。

欧盟公告机构备案网址如下：

https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/nando/index.cfm?fuseaction=notifiedbody.main

欧译认证是欧盟公告机构 ECM (NB.1282),  UDEM (NB.2292),  ICR (NB.2703) 官方授权代理，欢迎您咨询相关认证合作！

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